Pasta Frolla

La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato per produrre torte,
dolci, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno.
Impasto di farina, generalmente con un fattore di panificabilità piuttosto basso,
e altri ingredienti quali il sale, lo zucchero, il burro e le uova.
A questi vengono aggiunti aromi come vaniglia o la buccia di un agrume ed eventualmente un pizzico li lievito.